マントウ

アフガニスタンの食事は、中東、中央アジア、南アジア地域でダントツにうまいと思います。
写真は夕べの晩ご飯。マントウつまり、日本の饅頭の語源です。ソースがかかっていますが、中国の小龍包と餃子のアイノコみたいな感じ。野菜と羊のミンチの具が入っていました。